the5
اهلا وسهلآ بك
نورت(ي) منتدى the5
نتمنى منك(ي) التسجيل او الدخول لرؤية فعاليـات المنتدى
مع تحيات الإدارة

the5

منتدى the5 الرسمي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السوشي اشهر الاكلات اليابانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
cute.rimo
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 160
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 17
الموقع : اليابان/اكيهابارا

مُساهمةموضوع: السوشي اشهر الاكلات اليابانية   الخميس يوليو 11, 2013 3:21 pm

السوشى أشهر الأكلات اليابانية




تتبيلة الخل:
1 كوب خل الأرز

½ كوب سكر ناعم
¼ كوب ملح البحر
للأرز:
3 أكواب أرز ياباني
3 أكواب ماء بارد
6 ملاعق طعام من تتبيلة الخل
السوشي:
·نوري (طحالب)
·شرائح خيار
·سلمون مدخن
·جمبري مسلوق بالبخار
·جزر
·جبن
·معجون واسابي (هو هورس راديش ياباتي)
·مخلل زنجبيل للتقديم
سوف تقومين ب:
التتبيلة:
·اخلطي المكونات جميعا.
·ارفعيها على نار متوسطة حتى يذوب السكر والملح.
·اتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين الأستخدام.
الأرز:
·اغسلي الأرز جيدا.
·صفيه ثم ضعيه في طنجرة. اسكبي عليه الماء البارد.
·ضعيه على النار واتركيه يغلي.
·عندما يبدأ في الغليان. غطيه واتركيه على نار متوسطة.
·اطهيه مدة 10 دقائق من غير أن ترفعي الغطاء.
·اطهيه مدة 10 دقائق اضافية على نار هادئة.
·اغلقي النار واتركي الطنجرة مدة 15 دقيقة.
·انقلي الأرز إلى وعاء من الزجاج أو الاستانليس ستيل أو الخشب. ورشي عليه تتبيلة الخل.
·اخلطيه بحذر حتى لا يتكسر الأرز.
·غطيه بمنشفة مبللة بالماء واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة.
·افردي النوري علىالبامبو وافردي عليه كمية من الأرز.
·رصي عليه الحشوة حسب رغبتك.
·لفي السوشي وامسحي الطرف بالماء لكي يلتصق.
·افطعيه إلى حلقات دائرية.
·وقدميه مع صلصة الصويا ومخلل الزنجبيل.
طريقة أخرى:
* اصنعي من الأرز أشكال بيضاوية.
* اذا رغبتي قطعي النوري على شكل شرائط ولفيها على الارز والجمبري.
* ضعي نقطة من الواسابي على الارز وألصقي عليه الجمبري أو السلمون



 
WebRep

Overall rating







 
WebRep

Overall rating





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjar
مديرة
مديرة
avatar

عدد المساهمات : 229
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/06/2013
العمر : 18
الموقع : الجزائر /باتنة

مُساهمةموضوع: رد: السوشي اشهر الاكلات اليابانية   الخميس يوليو 11, 2013 7:05 pm


اسلام عليكم
 السوشي  يبدو لذيذ 
ننتضر اكلاة جديدة 
لى اليابان


 22
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://the5official.ibda3.biz
cute.rimo
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 160
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 17
الموقع : اليابان/اكيهابارا

مُساهمةموضوع: رد: السوشي اشهر الاكلات اليابانية   الخميس يوليو 11, 2013 8:06 pm

 اوكي يسلمو على احترامك يا صديقتي
WebRep

Overall rating





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjar
مديرة
مديرة
avatar

عدد المساهمات : 229
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/06/2013
العمر : 18
الموقع : الجزائر /باتنة

مُساهمةموضوع: رد: السوشي اشهر الاكلات اليابانية   الجمعة يوليو 12, 2013 7:24 pm




 العفوواااااا ريمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://the5official.ibda3.biz
cute.rimo
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 160
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 17
الموقع : اليابان/اكيهابارا

مُساهمةموضوع: رد: السوشي اشهر الاكلات اليابانية   الجمعة يوليو 12, 2013 8:26 pm

19 19 19 19 
WebRep

Overall rating





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السوشي اشهر الاكلات اليابانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
the5  :: منتدى الاكلات :: الطبخ-
انتقل الى: